Il farro è un antico cereale che sta guadagnando sempre più popolarità nella cucina moderna grazie alle sue straordinarie proprietà nutrizionali e al suo sapore
Categoria: PIATTI UNICI
La cucina maremmana è «povera», ma povera sul serio, perché nasce dalla miseria. Una terra difficile che ricorda la sua sopravvivenza alla malaria, anzi la